我国是茶叶的原产国✿◈◈★ღ，茶产业发展历史悠久✿◈◈★ღ，是世界唯一六大茶类生产体系完备的国家✿◈◈★ღ，是世界上最大的茶叶生产国和消费国✿◈◈★ღ。多年来✿◈◈★ღ，我国茶产业蓬勃发展必威betway官方网站✿◈◈★ღ、日益繁荣✿◈◈★ღ，对于促进地方经济发展✿◈◈★ღ，带动农民脱贫致富发挥了积极作用ribenrenti✿◈◈★ღ。

　　（一）茶叶生产稳定发展✿◈◈★ღ。近年来必威betway官方网站✿◈◈★ღ，全国茶园面积保持在4400多万亩✿◈◈★ღ，产量260多万吨✿◈◈★ღ，生产规模增长已趋于稳定✿◈◈★ღ，更加注重发展质量与效益✿◈◈★ღ，茶叶产值也不断增长✿◈◈★ღ。据我部农情调度✿◈◈★ღ，预计2019年全国干毛茶年产值突破2300亿元✿◈◈★ღ，同比增长12%左右✿◈◈★ღ。

　　（二）产品结构持续优化ribenrenti✿◈◈★ღ。我国是世界上茶叶产品品类最多的国家✿◈◈★ღ，随着我国茶叶产品消费升级✿◈◈★ღ，产品结构日趋丰富多样✿◈◈★ღ。据我部农情调度✿◈◈★ღ，2019年绿茶✿◈◈★ღ、黑茶✿◈◈★ღ、红茶✿◈◈★ღ、乌龙茶产量占比分别为67.9%✿◈◈★ღ、10.7%✿◈◈★ღ、9.2%✿◈◈★ღ、10%✿◈◈★ღ，白茶✿◈◈★ღ、黄茶继续快速增长✿◈◈★ღ，产量增幅达40%和110%✿◈◈★ღ。除了传统泡饮茶外✿◈◈★ღ，茶叶精深加工产品也不断增加✿◈◈★ღ。

　　（三）国内消费逐年提高✿◈◈★ღ。近年来随着城乡居民收入水平的提高✿◈◈★ღ，以及茶叶天然✿◈◈★ღ、健康的特点和茶文化推广的影响下✿◈◈★ღ，茶叶消费群体不断扩大必威betway官方网站✿◈◈★ღ，我国茶叶内销量不断增加✿◈◈★ღ。基于我国特有的茶文化和茶叶消费习惯✿◈◈★ღ，超过85%的茶叶产量主要在我国国内消费✿◈◈★ღ。在我国的茶叶主要消费地区✿◈◈★ღ，茶叶消费量更高✿◈◈★ღ，如广东地区✿◈◈★ღ，人均茶叶消费量超过了2公斤/年✿◈◈★ღ。同时✿◈◈★ღ，茶食品✿◈◈★ღ、茶保健品✿◈◈★ღ、茶日用品等衍生品不断涌现✿◈◈★ღ。

　　（四）国际贸易保持稳定✿◈◈★ღ。从茶叶出口贸易来看✿◈◈★ღ，2009年以来我国茶叶出口量基本稳定在30万吨左右✿◈◈★ღ。据国际农产品贸易统计年鉴统计✿◈◈★ღ，2018年我国茶叶出口量37.7万吨✿◈◈★ღ，出口金额19.1亿美元✿◈◈★ღ。从出口茶类结构来看✿◈◈★ღ，我国仍然以绿茶出口为主✿◈◈★ღ，其他茶类所占比例很低✿◈◈★ღ，与其他生产出口国形成了更加互补的贸易关系✿◈◈★ღ。从茶叶进口贸易来看✿◈◈★ღ，尽管我国是茶叶主产国✿◈◈★ღ，但茶叶进口规模却呈现高速发展态势✿◈◈★ღ，进口量从2010年的1.35万吨增加到了2018年的3.8万吨✿◈◈★ღ，增长1.8倍✿◈◈★ღ，同期进口额从0.57亿美元增长到了2亿美元✿◈◈★ღ，增长2.5倍✿◈◈★ღ。进口产品主要以红茶为主✿◈◈★ღ，为茶叶生产国出口提供了巨大的市场✿◈◈★ღ。

　　（一）长江中下游名优绿茶优势区域✿◈◈★ღ。该区域包括浙江的东部✿◈◈★ღ、西部和南部茶区✿◈◈★ღ，福建的闽东茶区✿◈◈★ღ，江苏的苏南茶区✿◈◈★ღ，安徽的皖南✿◈◈★ღ、皖西茶区✿◈◈★ღ，江西的赣北茶区✿◈◈★ღ，湖北的鄂东南茶区和河南豫南茶区✿◈◈★ღ。该区域沿海茶区经济较为发达必威Betway备用网✿◈◈★ღ，✿◈◈★ღ，内陆茶区经济欠发达必威Betway中文网页✿◈◈★ღ，人才资源较充沛✿◈◈★ღ，沿海茶区劳动力紧张✿◈◈★ღ，生产成本相对较高✿◈◈★ღ。茶树种植以灌木型为主✿◈◈★ღ，少数为小乔木型✿◈◈★ღ。历史上主产绿茶✿◈◈★ღ，特别以名茶闻名国内外✿◈◈★ღ，如西湖龙井✿◈◈★ღ、开化龙顶✿◈◈★ღ、碧螺春✿◈◈★ღ、黄山毛峰✿◈◈★ღ、六安瓜片✿◈◈★ღ、庐山云雾以及信阳毛尖等✿◈◈★ღ。

　　（二）东南沿海优质乌龙茶优势区域ribenrenti✿◈◈★ღ。该区域是我国乌龙茶传统产区✿◈◈★ღ，包括闽南乌龙ribenrenti✿◈◈★ღ、闽北乌龙和粤东乌龙茶区✿◈◈★ღ。该区总体经济水平较发达✿◈◈★ღ，茶树品种资源丰富✿◈◈★ღ，茶叶花色名称以茶树品种命名✿◈◈★ღ，劳力较紧张✿◈◈★ღ、生产成本高✿◈◈★ღ，但均价亦高✿◈◈★ღ。该茶区茶树种植以小乔木型为主✿◈◈★ღ，少数为灌木型✿◈◈★ღ。大红袍✿◈◈★ღ、水仙必威·betway✿◈◈★ღ、铁观音✿◈◈★ღ、凤凰单枞均为著名乌龙茶✿◈◈★ღ。

　　（三）长江上中游特色和出口绿茶优势区域✿◈◈★ღ。该区域包括川西绿茶区✿◈◈★ღ，川南优质早茶区✿◈◈★ღ，川东北特色茶区✿◈◈★ღ，黔中茶区✿◈◈★ღ，重庆茶区✿◈◈★ღ，陕南茶区✿◈◈★ღ，湖北的武陵山✿◈◈★ღ、三峡及西北部茶区✿◈◈★ღ，湘东北✿◈◈★ღ、湘西南茶区✿◈◈★ღ。该区域总体经济欠发达✿◈◈★ღ，人力资源较丰富✿◈◈★ღ，生产成本相对较低✿◈◈★ღ。茶树种植以灌木型为多✿◈◈★ღ，部份为小乔木型✿◈◈★ღ。历史上以生产绿茶和边茶为主✿◈◈★ღ，鄂西✿◈◈★ღ、川东北和陕南的富硒茶是该区的特色茶✿◈◈★ღ。该区的名茶有竹叶青✿◈◈★ღ、蒙顶甘露✿◈◈★ღ、君山银针✿◈◈★ღ、采花毛尖✿◈◈★ღ、湄江翠片等✿◈◈★ღ。

　　（四）西南红茶和特种茶优势区域✿◈◈★ღ。该区域主要由云南的滇西✿◈◈★ღ、滇南茶区以及广西的桂西南茶区组成✿◈◈★ღ。该区经济欠发达ribenrenti✿◈◈★ღ，茶树资源丰富✿◈◈★ღ，劳动力资源尚充足✿◈◈★ღ。茶树种植以乔木型为主✿◈◈★ღ，部份为小乔木型✿◈◈★ღ。历史上主产红茶和特种茶✿◈◈★ღ，有名的茶叶有滇红✿◈◈★ღ、普洱✿◈◈★ღ。

　　（一）生产水平较低必威Betway备用网✿◈◈★ღ。一是无性系良种应用比例较低✿◈◈★ღ。我国无性系茶树良种比例56.5%✿◈◈★ღ，比肯尼亚等世界主要产茶国低30多个百分点✿◈◈★ღ。二是生产设施条件较差✿◈◈★ღ。我国茶园多分布在丘陵山区✿◈◈★ღ，立地条件差✿◈◈★ღ，田间道路✿◈◈★ღ、排灌沟渠✿◈◈★ღ、电力设施等不配套✿◈◈★ღ，25年以上老茶园比例占20%左右✿◈◈★ღ。三是机械化水平较低✿◈◈★ღ。目前名优茶都以人工采摘为主✿◈◈★ღ，茶叶采摘✿◈◈★ღ、病虫防治等综合机械化率较低✿◈◈★ღ。

　　（二）产品质量不稳✿◈◈★ღ。一是用药不规范✿◈◈★ღ。一些地方的茶农施用农药不规范✿◈◈★ღ，采摘未严格执行安全间隔期✿◈◈★ღ，造成部分夏秋茶农残超标必威betway官方网站✿◈◈★ღ。二是绿色防控技术应用率低✿◈◈★ღ。受成本高及人工短缺等因素影响✿◈◈★ღ，杀虫灯✿◈◈★ღ、粘虫色板✿◈◈★ღ、生物农药等绿色防控技术推广应用率较低✿◈◈★ღ。三是质量监管到位率较低✿◈◈★ღ。我国茶叶生产单元规模小而散✿◈◈★ღ，产地环境✿◈◈★ღ、投入品和产品检测等环节监管难度较大ribenrenti✿◈◈★ღ。

　　（三）产品结构有待优化✿◈◈★ღ。一是初级加工产品比重大✿◈◈★ღ。我国60%以上茶叶企业都是初加工企业✿◈◈★ღ，50%以上的出口茶产品都是原料型初级产品✿◈◈★ღ。二是深加工比例低✿◈◈★ღ。虽然近年来茶饮料✿◈◈★ღ、茶叶提取物等深加工产业初具规模✿◈◈★ღ，但规模小✿◈◈★ღ、数量少✿◈◈★ღ。据统计✿◈◈★ღ，用于精深加工的茶叶比例仅占6%✿◈◈★ღ。三是知名品牌不多✿◈◈★ღ。目前✿◈◈★ღ，我国核准注册的茶叶类商标有4万多个✿◈◈★ღ，品牌众多✿◈◈★ღ，但普遍实力不强✿◈◈★ღ，亟待培育类似“立顿”的国际著名茶叶品牌✿◈◈★ღ。

　　总体思路✿◈◈★ღ：坚持以新发展理念为统领betway88必威✿◈◈★ღ，✿◈◈★ღ，以构建现代茶叶产业体系✿◈◈★ღ、生产体系和经营体系为目标✿◈◈★ღ，以布局优化✿◈◈★ღ、品质提升✿◈◈★ღ、产业融合为重点✿◈◈★ღ，统筹国际国内两个市场✿◈◈★ღ，坚持创新驱动✿◈◈★ღ，加强政策引导✿◈◈★ღ，加快建设一批标准化的茶叶生产基地✿◈◈★ღ，培育一批国际化的茶叶集团✿◈◈★ღ，创响一批在国际国内有影响力的茶叶品牌✿◈◈★ღ，加快转型升级✿◈◈★ღ，提升发展质量✿◈◈★ღ，走产出高效✿◈◈★ღ、产品安全✿◈◈★ღ、资源节约✿◈◈★ღ、环境友好的现代农业发展之路必威betway官方网站✿◈◈★ღ。